Протеиновая диета Дюкана.

Протеиновая диета ДюканаПьер Дюкан разработал довольно простую диету, основанную на необходимых нашему организму протеинах.

Диета не требует больших затрат и длительного голодания, можно использовать довольно широкий список продуктов. Придерживаясь диеты Дюкана, вы легко избавитесь от 10 лишних кг. А если придерживаться принципов периода стабилизации потерянные килограммы никогда не вернуться.

Основной принцип французского диетолога – протеины (белки) необходимы человеческому организму, а вот количество жиров и углеводов можно свести к минимуму.

Диета состоит из 4 этапов: стартовый, чередование, закрепление, стабилизация.

Первый этап самый сложный и продуктивный, вы можете потерять до 6 кг. Продолжительность стартового этапа зависит от того, сколько килограмм нужно сбросить. Минимальный срок длится 3 дня, максимальный – 10, т.е. чем больше килограмм нужно сбросить, тем дольше длится стартовый этап. Количество употребляемой пищи во все время диеты вы определяете сами, по своему желанию, это же касается и времени ее приема. Конечно, не стоит голодать весь день и наедаться на ночь, принципы здорового питания никто не отменял.

На первом этапе вы употребляете продукты богатые белком (протеинами): отварное мясо, субпродукты, любые виды рыбы, морепродуктов, мясо птицы (с него обязательно нужно снять кожу), кроме утки и гуся, ветчину и отварные яйца. Еще можно позволить себе ежедневно 800 г нежирных молочных продуктов, без добавления фруктов и 2 л воды.

Протеиновая диетаВ небольших дозах допустимо употребление кофе, чая, приправ, соли, уксуса, горчицы и маринованных огурчиков. Обязательное условие первого этапа – употребление 3 столовых ложек отрубей (2 ложки отрубей из овса и 1 — из пшеницы) в день. Все остальные продукты исключаются из рациона.

На втором этапе к списку продуктов из стартового меню добавляются овощи. Второй этап должен длиться, пока вы не потеряете 3-5 кг. Чередование заключается в том, чтобы один день употреблять только продукты богатые протеином (список из стартового этапа), а во второй день добавлять к ним овощи. Список овощей такой: помидоры, стручковая фасоль, редис, баклажаны, кабачки, спаржа, огурцы, свекла, морковь, капуста и сельдерей. Также, в рацион можно добавить обезжиренное молоко, заменители сахара, соевый соус и натуральные рыбные консервы.

На третьем этапе закрепляем полученный результат, длится он не более 10 дней. К продуктам из меню первых двух этапов добавляется порция любых фруктов (кроме банана и винограда) ежедневно, 2 куска хлеба и 40г сыра. Еженедельно можно съедать 2 порции крахмалосодержащей пищи (например, картофель, рис, макароны или фасоль). Обязательно каждую неделю 1 день придерживаться протеинового меню.

Последний этап – стабилизация. Вы переходите к обычному режиму питания, соблюдая 2 основных правила: еженедельно выбираете день и питаетесь продуктами из списка первого этапа (протеиновое меню) и ежедневно съедаете 3 столовых ложки отрубей из овса.

Пока вы придерживаетесь диеты Дюкана, принимайте комплексы витаминов и добавляйте при приготовлении в блюда немного растительных масел. Диета будет намного эффективнее, если в это время заниматься спортом.

Запись опубликована в рубрике Диеты. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *